일본 하면 식도락 여행을 많이 다녀오시는데요. 식당에 많이 다니시는 만큼, 오늘은 일본식당에 방문했을 때 예절, 인사, 주문, 계산하는 방법 등 안내드리겠습니다.
1. 일본 식당 예절
① 식당입장 전 웨이팅이 있는 경우 자리를 지킵니다.
요새 일본여행 가보시면 인기 맛집에는 줄을 꼭 서게 됩니다. 입구 앞에 순서대로 이름과 인원수를 적는 종이가 있고, 적은 뒤 줄을 서게 되는데요. 4명인데, 1명만 서있으면, 안 들여보내주고 다음사람을 먼저 입장시킵니다. 꼭 인원수가 다 자리를 지키셔야 순번이실 때 같이 입장합니다.
② 식당 입장 후 직원의 안내를 받고 자리를 잡습니다.
우리나라는 내가 원하는 자리로 직접 가면 직원이 오지만, 일본에서는 기본적으로 직원의 자리안내가 있을 때까지 입구에서 기다리는 게 매너입니다. 직원이 인원수를 물어보고 자리를 안내해 주는데요. 원하는 자리가 있을 경우 가능한지 물어보고 이동합니다. 이동시에는 물컵이나 물수건등은 직원이 가져다 주니 그냥 옮기시면 됩니다.
③ 술집에서는 보통 오토오시(주문후 나오는 자릿세/음식)가 있습니다.
보통 360 ~ 500엔정도 받습니다. 간단한 안주류가 기본 세팅되는데, 나중에 함께 계산하시면 됩니다. 시키지 않은 음식이 계산된 게 아니라, 일본의 문화라고 생각해 주세요.
④ 일본식당에서는 핸드폰등 충전하시면 안 됩니다.
우리나라에서는 음식점이나 식당에서 콘센트가 보이면 충전을 하시는 분들이 계신데요. 일본은 "전기도둑"이라고 해서 양해를 구해도 안 해주는 경우가 대부분입니다. 일부 대형카페(스타벅스나 도토루 등)에서는 콘센트가 있는 경우 해도 되지만, 대부분은 안된다는 점 꼭 기억해 주세요.
⑤ 일본은 밥그릇과 국그릇은 들고 먹습니다.
식사시 밥그릇, 국드릇은 들고 먹기 때문에 가벼운 나무재질의 식기류가 많습니다. 덮밥이나 라면은 들지 않습니다.
2. 일본식당 인사, 주문, 계산
① 입장하면, 인사
직원 : 이랏샤이마세 = 어서 오세요!
② 인원수체크 후 자리안내 (손가락으로 표시해도 됩니다.)
직원 : 난메이/ 난닝사마데스까 = 몇 분이십니까?
나 : 히토리(1명), 후타리(2명), 산닌(3명), 요 닌(4명)
* 입장 시 예약여부 확인 시, 요야끄 (예약) 시마시다까? 했으면 예약명을 말하시고 안 하셨으면 고개를 절레절레 흔드시면 됩니다. 요새 인기음식점은 예약 없이 입장이 안 되는 곳이 많습니다.
직원 : 코치라에 도우죠 = 이쪽으로 오세요.
③ 주문 : 눈이 마주치면 가볍게 손을 들어주시거나, 스미마셍~ 조심스레 불러주세요.
직원 : 나 니오메시아가르마 스까 = 무엇을 드시겠어요?
나 : (메뉴판 가리키시며) 코레 쿠다사이 = 이 거주세요.
* 히토츠(1개), 후타츠(2개), 미츠(3개), 욧츠(4개) / * 밥사이즈 선택: 나미데(보통) /오오 모 리데(곱빼기)
* 추천을 원할 때= 오스스메와 난데스까? (추천해 주세요) 일본어를 어느 정도 알아들으면 좋습니다. 한국사람이 많이 와서 감이 있는 직원은 손가락으로 딱 집어주겠지만, 아닌 경우 일본어 공격을 받을 수 있습니다.
④ 계산하기
나: 고치소사마데시다 (잘 먹었습니다) 하며 자리에서 일어나면 카운터로 안내해 줍니다.
카-도 요로시데스까(카드결제되나요?) 요새는 카드결제가 대부분 가능하지만, 현금결제만 가능한 곳이 아직 많습니다.
이쿠라데스까? (얼마입니까?)
* 보통 메뉴판에 표시된 금액은 세금포함 전 금액이니 하단이나 옆쪽에 작은 표시 568엔(624)으로 되어있는 게 실재 금액인 경우가 많습니다. 주문 시 대략의 금액을 계산해 놓으시면 좋습니다. * 제이코미 (세금포함)
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